
Agent / Agente de fabrication de production alimentaire
Emploi Agroalimentaire
Albi, 81, Tarn, Occitanie
Nous recherchons un(e) opérateur(trice) agroalimentaire. Vos missions : - Le barattage des produits frais - La cuisson en marmites des morceaux de viande dans la graisse de canard (confit) - La découpe de canard gras sur chaine (1/2 journée par semaine) - La transformation du foie gras et la confection de pâtés et spécialités - La confection de plats cuisinés - Le sertissage des boites et le contrôle des sertis - L'autoclavage - La saisie des données informatiques pour le suivi des lots et le contrôle IGP votre profil : BAC AGROALIMENTAIRE Expérience au mois de 2 années dans l'agroalimentaire Type d'emploi : CDI